B类红酒选择指南
1. 什么是B类红酒?
B类红酒是指来自不同产区，非法定产区的红酒。与法定产区的田园风光和质保体系不同，B类红酒多出产于工业化生产线。尽管B类红酒善于模仿正宗红酒的口味和气息，但它不具有地域特色和优秀采收的葡萄制成的品质保障。
2.如何选择B类红酒?
一方面，我们应该关注货架附近的销售期，只选未超过两年时间的产品。在调查贬值测量期时，注意商品是否过度工业化并尽量选择正规品牌。另一方面，除了关注酒的产地，酒的年份和葡萄品种也是选择的重点。如果红酒的年份和品种可参照正规产区的标签信息，则可以更有信心地购买。
3.品味B类红酒的技巧。
为了更好的品味B类红酒，我们可将其葡萄品种与正宗红酒的品种进行对比。并在品尝时要注意温度和醇厚程度。一般而论，B类红酒偏酸，味道过浓和过甜的红酒品质难以得到充分的保障。要仔细分析口感，什么样的口感最适合哪个品种的红酒，然后选择适合自己的口感。
4.如何保存B类红酒。
如果想长期保存B类红酒，请将其放在干燥，通风和隔热的地方。把酒瓶放在温度适宜的地方，并保持它们基本稳定的水平。不要将酒放在阳光直射的地方或在温度波动的地方。另外，冰箱温度相对比较低，可以让B类红酒的保存期延长一些，但这并不适用于所有品种的红酒。需要根据不同品种进行分析。
